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“浦江县政府网-餐饮业有序恢复堂食服务 添加时间:2020-03-14 16:24

  3月9日,位于城区人民广场的“麦当劳”恢复堂食服务,进店顾客实行间隔就餐,每桌只能坐一名顾客。
  “市场监管局的工作指导很到位,从疫情开始就不断指导我们开展防控工作。现在可以恢复堂食了,他们又提前指导我们做好间隔就餐、场所消毒、查验健康码等工作。我们一定会全力配合,落实各项防控措施。”麦当劳的楼店长说。
  从3月5日起,我县有序恢复餐饮业堂食服务。为引导各餐饮单位开放堂食服务,县市场监管局发布指导意见、强化检查指导、加强宣传引导,助推餐饮单位科学防控、规范经营。目前,全县已有352家餐饮单位恢复堂食服务。
  人民广场周边的餐饮单位较为集中,且以中型餐饮为主。3月5日下午,县市场监管局浦阳所把会议室搬到了人民广场。22家餐饮店的负责人间隔而坐,听取恢复堂食的疫情防控要求。“恢复堂食也不能忘了疫情防控,每位入店就餐的顾客都要佩戴口罩、测量体温、查阅健康码、做好身份登记。”浦阳所负责人在会上强调。
  与大中型餐饮店相比,我县的小餐饮数量多、分布散,开放堂食后疫情防控难度较大。为确保开放堂食后的疫情防控工作,县市场监管局采用“网格化”管理对全县餐饮单位开展地毯式检查。执法干部逐户走访餐饮单位,签订《餐饮服务食品安全疫情防控承诺书》,要求其严格执行《浦江餐饮服务业复工复产后疫情防控工作指导意见》各项防控措施。除了签订承诺书、做好场所消毒、人员体温测量外,还要求餐饮单位减少场所桌椅摆放、调整餐桌距离、提供公筷公勺、登记顾客信息,确保疫情防控。
  下一步,县市场监管局将跟踪检查、错时检查恢复堂食的餐饮单位,加强监管力度,消除监管盲点,落实防疫举措,全力保障群众健康安全。